剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于(yu)寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁(sui)的小野二郎是全球(qiu)最年长的三星大厨,被称为“寿(shou)司之神(shen)”。在(zai)日本地位崇高,“寿司第一人”的美(mei)誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享(xiang)受到究极美味,甚至(zhi)为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥(qiao)次郎”远(yuan)近驰名,从(cong)食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这(zhe)间隐身东京办(ban)公大楼地下(xia)室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星(xing)最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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