剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾(jia)柏拍摄的一部关于寿司的纪(ji)录片。他是一个道道地地(di)的纽约客!从小(xiao)热爱寿司的他被小野二郎的职人精(jing)神(shen)而感动,干脆扛(kang)着摄(she)影机(ji)至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三(san)星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终(zhong)其一生,他都在握寿司(si),永远以最高标准要求(qiu)自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食(shi)圣经《米其林指(zhi)南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025