剧情简介

《寿(shou)司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿(shou)司的纪录片。他是一个道道地地的纽约(yue)客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精(jing)神而感动,干脆扛着摄影机(ji)至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之(zhi)神”。在日本地位崇高,“寿司(si)第一人”的美誉更远播全世界。终其一(yi)生,他都在握寿司,永(yong)远以最高标准要(yao)求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作(zuo)时永远带着手套,连睡觉也不懈(xie)怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过(guo)縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣(sheng)经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花(hua)一辈子排队等待的美味。

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