剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪(ji)录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动(dong),干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世(shi)界。终其一生(sheng),他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人(ren)享受到究极美(mei)味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远(yuan)带着手套,连睡觉也不懈(xie)怠。   他的寿司店(dian)“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每(mei)个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京(jing)办公大楼地下室的小店面(mian),曾连续两年(nian)荣获美食(shi)圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花(hua)一辈子排队等待的美味。

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