剧情简介

《寿司之神》是由大卫(wei)·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他(ta)是一个道道(dao)地地的纽约客!从小热爱寿司(si)的(de)他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称(cheng)为“寿(shou)司之神”。在日本地位崇(chong)高,“寿司第一人”的(de)美誉更远播(bo)全世界。终其一生,他都在(zai)握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美(mei)味,甚至(zhi)为(wei)了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入(ru)口瞬间,每个步骤都经过縝(zhen)密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美(mei)食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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