剧情简介

《寿司(si)之神》是由大(da)卫·贾柏(bai)拍摄的一部关于(yu)寿司的纪录片。他是一个道道地地(di)的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更(geng)远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己(ji)跟学徒,观(guan)察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了(le)保护创造寿司(si)的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也(ye)不懈怠。   他的寿(shou)司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到(dao)入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两(liang)年荣获美食圣经《米其(qi)林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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