剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的(de)他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日(ri)本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全(quan)世界。终其一生,他都在握寿(shou)司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创(chuang)造寿司的双(shuang)手,不工作时永远带着手套,连睡(shui)觉也不懈怠。   他的寿(shou)司店“数寄屋桥次郎”远近(jin)驰名,从食材(cai)、制作到入口瞬间,每个步骤都经(jing)过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面(mian),曾连续两年荣(rong)获美食圣经《米(mi)其林指(zhi)南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队(dui)等待的美味。

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