剧情简介

《寿司(si)之神(shen)》是由大卫·贾柏拍(pai)摄的一部关于寿司的(de)纪录片。他是一个道道地地的纽约(yue)客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干(gan)脆扛着(zhe)摄影机至日本拍摄。   现(xian)年86岁的小野(ye)二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位(wei)崇高,“寿(shou)司(si)第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受(shou)到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店(dian)面,曾连续两年荣获美(mei)食圣经《米其林指南》三颗(ke)星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码