剧情简介

《寿司之神》是由大(da)卫·贾柏拍摄的一(yi)部关于寿司的纪录片。他(ta)是一个(ge)道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎(lang)的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小(xiao)野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本(ben)地位崇(chong)高,“寿司第一人”的美誉(yu)更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学(xue)徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司(si)的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经(jing)过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连(lian)续两年荣获美食圣经《米其林指(zhi)南》三颗星最高评鉴(jian)。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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