剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被(bei)小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播(bo)全世界。终其一(yi)生,他都(dou)在握寿司,永远以(yi)最高标准要求自(zi)己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚(shen)至为了保护创(chuang)造寿司的双手(shou),不工(gong)作时(shi)永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都(dou)经过縝密计算。这(zhe)间隐身东京办公大楼地下室的小(xiao)店面(mian),曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉(yu)为值得花一辈子排队等待的美味。

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