剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿(shou)司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职(zhi)人精神(shen)而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二(er)郎是全球最年(nian)长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他(ta)都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察(cha)客人(ren)的用(yong)餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名(ming),从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间(jian)隐身东京办公(gong)大楼地下室的小(xiao)店面(mian),曾连续两年荣获美食圣经《米其林指(zhi)南(nan)》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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