剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的(de)一部关于寿(shou)司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本(ben)拍摄。   现年86岁的小野二(er)郎是全球最年(nian)长的三星(xing)大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一(yi)人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿(shou)司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的(de)用餐状况微调寿司,确保客人享受到究(jiu)极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈(xie)怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公(gong)大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣(sheng)经《米其林指南》三颗星最高评鉴(jian)。被誉为值得花一辈子排队(dui)等待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码