剧情简介
《寿司之神(shen)》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地(di)的纽约客！从小热爱寿司的他被(bei)小野二(er)郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎(lang)是全球最年长(zhang)的三星大厨，被称为(wei)“寿司之神”。在日本地(di)位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的(de)用餐状况(kuang)微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次(ci)郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地(di)下室的小店面，曾连续两年(nian)荣获美(mei)食圣经《米其林指南》三颗星最高评(ping)鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
猜你喜欢
2023周榜单