剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿(shou)司的纪录片。他(ta)是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小(xiao)野(ye)二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至(zhi)日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是(shi)全球最年长的三(san)星大厨,被称为(wei)“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握(wo)寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受(shou)到究极美味,甚至为了保(bao)护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不(bu)懈怠。   他的(de)寿司店“数寄屋(wu)桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算(suan)。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾(ceng)连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码