剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿(shou)司的纪录片。他是一个道道地地的纽(niu)约客!从小热爱寿司的他被小野二(er)郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影(ying)机(ji)至日本拍摄。   现年86岁的小(xiao)野二郎是全球最年长的三星(xing)大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其(qi)一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况(kuang)微调寿司,确(que)保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄(ji)屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间(jian),每个步骤都经过(guo)縝密(mi)计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米(mi)其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为(wei)值得花一辈子排队等待的美味。

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