剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一(yi)部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱(ai)寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇(chong)高,“寿司第一人”的(de)美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永(yong)远以(yi)最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈(xie)怠(dai)。   他(ta)的寿司店“数寄屋桥次郎(lang)”远近驰名(ming),从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐(yin)身东京(jing)办公大楼地下室的小店(dian)面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最(zui)高评(ping)鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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