剧情简介

《寿司之神(shen)》是由大卫·贾柏拍(pai)摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿(shou)司的他被(bei)小野二郎(lang)的职人精(jing)神(shen)而感动,干脆扛(kang)着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在(zai)日本地位崇高,“寿司第(di)一人”的美誉更远播全世界。终(zhong)其一生,他都在握寿司,永远(yuan)以最高标准要求自己跟(gen)学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤(zhou)都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得(de)花一辈子排(pai)队等待的美味。

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